PROVINCIA DE BUENOS AIRES
DIRECCIÓN GENERAL DE CULTURA Y EDUCACIÓN DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN SUPERIOR INSTITUTO SUPERIOR DE FORMACIÓN DOCENTE Y/O TÉCNICA
N° 199 CARRERA: Tecnicatura Superior en Hotelería,
Resol. 278/03 ESPACIO
CURRICULAR: Metodología de la investigación. CURSO:
1° CICLO
LECTIVO: 2021 CANTIDAD
DE HORAS SEMANALES: 1 horas semanales. PROFESORA:
Carro, Eva Ester E. PLAN
AUTORIZADO POR RESOLUCIÓN N°: 278/03
FUNCIONES DE LA CÁTEDRA
El espacio curricular Metodología
de la Investigación será desarrollado
con los propósitos de fortalecimiento de actividades de formación y extensión
del instituto bajo los lineamientos de la Resolución n° 3121/04,
constituyéndose éste espacio para el tratamiento, la resignificación y la
producción del conocimiento del campo disciplinar involucrado, como de las
estrategias con las que se abordará el proceso de enseñanza- aprendizaje.
La docente promoverá durante el
desarrollo del espacio curricular instancias de reflexión, análisis y estudio
de los estudiantes como sujetos activos y partícipes de la sociedad y su propio
rol de alumnos; así como la adquisición
de herramientas metodológicas en el proceso de alfabetización académica propio
de un Instituto de Nivel Superior. (Resol. 4043-09)
Desde este espacio curricular y
atendiendo a la formación técnica de los alumnos se promoverán las
articulaciones oportunas con el contexto socio- productivo a nivel local y
regional con el desafío de hacer de la trayectoria formativa en que se
encuentran insertos un espacio de integración social y participación
comunitaria.
A
continuación se detallará el proyecto de Espacio Curricular contemplando las
resoluciones mencionadas y el Proyecto Institucional del ISFT 199 Tigre.
FUNDAMENTACIÓN
El espacio curricular Metodología
de la Investigación (Res.278/03) se ubica en la carrera de Técnico Superior en Hotelería
en relación directa con las áreas curriculares del mismo. Todas ellas del
espacio de la formación específica y complemento de los saberes adquiridos.
Los contenidos del área curricular
se interrelacionan con las demás áreas en busca de lograr que el alumno, futuro
Técnico Superior en Hotelería adquiera las competencias necesarias para:
*Diagnosticar diseñar, liderar,
gestionar, organizar emprendimientos turísticos en el ámbito público y privado.
*Elaborar, implantar y operar
sistemas de información y de procesos de datos para la prestación de los
servicios turísticos atendiendo a los cambios que se van generando.
*Diseñar, dirigir, efectuar y
controlar planes, programas y proyectos de comercialización, mediante la
implementación de estrategias de comercialización, de comunicación, promoción y
publicidad.
La propuesta teórica se
fundamenta en trabajar a partir de la problematización de la realidad para
promover el trabajo en el aula como un ámbito de reflexión y acción que permita
al alumno realizar análisis con conciencia de intervención y transformación
posible en la “lectura del mundo” en términos de Paulo Freire. Con esta mirada
se intenta generar un espacio de formación de calidad a través de la mirada de
crítica de la realidad.
Esa comprensión crítica de la
realidad será construida a partir del proceso dialéctico entablado con el
conocimiento de los núcleos centrales del área: Epistemología, Metodología, Investigación, Modelos de
explicación científica. Proceso de investigación: pasos: desde el planteo
inicial hasta el informe final.
Asumimos el conocimiento como la,
comprensión y transformación de la realidad y
consideramos este espacio curricular inscripto dentro del Proyecto
Institucional como un espacio de concreción y profundización del mismo
enmarcado en realidad social donde se desempeñarán los futuros egresados de la
Tecnicatura siguiendo las recomendaciones de la Dirección de Turismo de la
Provincia de Buenos Aires, la Secretaría de Turismo de la Nación, la
Organización Mundial del Turismo y la Organización Internacional del Trabajo.
Sin dejar de mencionar la Secretaría de Turismo del Partido de Tigre relevante
en este tema.
EXPECTATIVAS DE LOGRO
Q Comprender
el proceso de la investigación científica dentro de su complejidad dialéctica y
epistemológica.
Q Caracterizar
los diversos tipos de diseños de investigación.
Q Apropiarse
de los mecanismos de recolección, sistematización e interpretación de datos
mediante la construcción de un proyecto de investigación.
Q Elaborar
informes técnicos acordes al nivel.
PROPÓSITOS
Q Generar el espacio de adquisición de las
herramientas teóricas y metodológicas de la investigación científica.
Q Promover
la caracterización de los diversos tipos de diseños de investigación.
Q Brindar
las herramientas teóricas para la confección y realización del proyecto de
investigación.
Q Favorecer
la valoración de recursos disponibles
para la investigación.
Q Promover
la ejecución y supervisión de investigaciones en torno al ámbito turístico.
ENCUADRE METODOLÓGICO.
El proceso de enseñanza se realizará con el propósito
de concretizar experiencias formativas
vinculadas al futuro desarrollo profesional (resol. 4043-09) y sus componentes:
Ingreso, trayectoria y formación y permanencia y promoción del alumno. De modo
que los saberes técnico-profesionales adquiridos sean anticipatorios del futuro
desempeño profesional.
El espacio curricular Metodología de la investigación brinda las condiciones para generar un proceso
de aprendizaje vinculado a experiencias con la comunidad (Resol.4043Lic-09).
Este proceso se llevará adelante con clases teóricas estructuradas a partir de la recuperación de
los saberes previos y de las categorías que se irán presentando en el avance de
la cursada. Seguidamente se desarrollarán lecturas y dinámicas que lleven al
alumnado a construir las categorías centrales de la clase. Posteriormente se
plasmará lo visto en casos traídos por alumnos o la docente. Cada clase tendrá un momento de cierre con
dinámicas y evaluaciones de la misma.
La propuesta pedagógica se concretizará mediante la
fundamentación teórica mediante lecturas y materiales audiovisuales.
Simultáneamente los alumnos, bajo supervisión de la docente planificarán, diseñarán
y ejecutarán un Proyecto Investigación sobre temáticas relacionadas con el
Turismo como instancia de práctica del
área curricular y en atención a la redefinición de la formación técnica articulada con los contextos
socio-productivos de la región.
Se intentará plasmar el sentido del proceso de la investigación científica mediante la
vinculación real con la Oficina de Turismo de Tigre.
RECURSOS.
Presentaciones en Power Point, estudios de casos,
publicaciones gráficas y on line, guías de lectura, trabajos de campo,
entrevistas, encuestas.
Los soportes utilizados serán variados y no se agotarán en
la previsión de este proyecto. Ya que se deja lugar a nuevas inclusiones si
durante el proceso de desarrollo de la materia surgen inquietudes que posibiliten
el uso efectivo de nuevos soportes.
CONTENIDOS:
Los contenidos del área se distribuyen en 4 unidades
interrelacionadas.
Unidad I. (abril-mayo)
Ciencia y sociedad.
Las prácticas de investigación y la dimensión social. La
dimensión epistemológica: elección y posicionamiento, la inducción y la
deducción. La mirada cuanti y
cualitativa. El enfoque metodológico y la dimensión teórica.
Unidad II (junio-julio)
El modelo a seguir.
Elección del problema. Planteo y diseño .Los objetivos de la
investigación. La pregunta problema. Descripción del problema y viabilidad del
proyecto. E l marco teórico en relación al modelo y el método de explicación
científica. Plan de trabajo.
Unidad III.(agosto-setiembre)
Proceso de investigación
Planteo y diseño. Técnicas de recolección de datos y
análisis de la información. Revisión del posicionamiento epistemológico. El proceso de escritura del informe.
Unidad IV (octubre- noviembre)
Proyecto de investigación e informe.
La escritura del informe. Normas APA. Presentación y componentes
del informe.
EVALUACIÓN:
a) Evaluación de la enseñanza:
- Se realizarán con cierta periodicidad dinámicas de cierre
sobre opinión de la propuesta de clase al final de cada una de ellas
- Se dedicará la última parte de una de las clases de mitad
de cursada para conversar sistemáticamente con el grupo sobre la marcha de la
misma;
b) Evaluación del aprendizaje:
Son condiciones para
obtener la acreditación con examen final según resolución 4043-09:
-Aprobación
de la cursada.
- Asistencia de acuerdo a los porcentuales mínimos que se
establece por resolución ministerial.
- Los alumnos/as deberán realizar la totalidad de los
trabajos prácticos durante la cursada y a medida que se desarrollan los
contenidos teóricos que se vinculan con los mismos. Algunos trabajos serán de
elaboración en parejas o grupal y otros de elaboración individual. En ocasiones
comenzarán a resolverse en el espacio del aula pero se finalizarán
domiciliariamente o serán de carácter domiciliario. La nota mínima de aprobación
será de 4 (cuatro) puntos. (Resol.4043-09)
El trayecto de evaluación comprenderá instancias parciales y
una instancia de Integración final. Un parcial será individual y presencial y
el otro parcial será grupal.
Para la aprobación
final:
- Examen final grupal y oral
en el que se requerirá a los alumnos la presentación escrita y oral del Proyecto de Investigación realizado
en el que pondrán de manifiesto la incorporación del marco conceptual aprendido
en al cursada.
- Criterios de acreditación para el examen final
Para obtener un mínimo de 4 (cuatro) puntos se deberá
evidenciar:
a) Lectura de la totalidad de la bibliografía obligatoria.
b) Síntesis integradora de relaciones conceptuales y de
autores.
d) Uso de vocabulario específico.
e) Fundamentación teórica del propio discurso.
El examen final será ante una comisión evaluadora presidida
por el profesor de la unidad curricular e integrada como mínimo por un miembro
más. Se calificará por escala numérica del 1 al 10. La nota de aprobación será
4 (cuatro)
Bibliografía:
¨
Cáceres Galindo, J (1999) Del objeto construido
al objeto percibido. En Estudios sobre las culturas cntemporáneas. Época. Vol 5
n°9. Pp. 9 a 24
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Chamorro, C. Marulanda, J (s/d) El problema.
Manual de metodología. Universidad Nacional de Colombia. Bogotá. Mimeo.
¨
Cea D´Ancona, M.A. (1998) Metodología
cuantitativa: estrategias y técnicas de investigación social. Caps III y VII.
Madrid. Ed. Síntesis
¨
Kreimer , P. (2003) Aspectos sociales de la
ciencia. Universidad Nacional de Quilmes.
¨
Merton , Robert. (s/f) La ciencia y la
estructura social democrática, en Teoría y estructua social. FCE.
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Sautu, Ruth. (2005) Todo es teoría: objetivos y
métodos de investigación. 1° edición. Bs. As. Lumiere.Cap. I y II.
¨
Sautu, Ruth y otros.(s/f) Manual de metodología:
construcción del marco teórico, formulación de los objetivos y elección de la
metodología. Clacso. Bs As. Cap I y II.
¨
“Metodología de la Investigación en Ciencias
Sociales”, propuesta de capacitación virtual del Programa de Actividades
Científicas y Tecnológicas Educativas (ACTE).
Bibliografía optativa:
¨
Borsotti, C. (2007) La situación problemática.
En : Borsotti , C. Ciencias sociales y empíricas. Bs As. Miño y Dávila.
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Khun, Thomas . (s/f) La estructura de las Revoluciones
científicas. México. FCE. Cap II y III.
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Kreimer,P. Zabala Juan P. (2006) ¿Qué
conocimientos y para quién? Problemas
sociales, producción y uso social de conocimiento científicos sobre la
enfermedad de chagas en Argentina. Revista Redes, vol 12, n° 123.
¨
Sánchez Gamboa, S. (1997) Cantidad- Cualidad.
Más allá del falso dualismo técnico y de una dicotomía epistemológica. En Dos Santos Filho, J y Sánchez Gamboa, S.
(1997) Investigación educativa. Cantidad- cualidad. Un debate paradigmático.
Cooperativa Editorial Magisterio, Colombia.
Prof. Lic. Eva Ester E. Carro
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